تحت إشراف وزارة التشغيل و التكوين المهني تنظّم جمعية الولاء للوطن و “مجلّة قرطاج” “فود تراك تونسي”. "فود تراك تونسي" هو مبادرة لفائدة الشباب تفتح أمامهم آفاقا جديدة من شأنها أن تساعد على الحدّ من ظاهرة الهجرة غير النظامية بالنسبة إلى هذه الفئة وكذلك التقليص من النشاط العشوائي في مجال الأكلات الخفيفة.
وبالتالي هو مشروع ذو أبعاد اجتماعية وثقافية وترفيهية وسياحية و توعوية وكذلك اقتصادية حيث أنّ الـ"فود تراك" يعدّ مجالا واعدا بإمكانه استيعاب مئات الشباب من العاطلين عن العمل.